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超簡単☆キャベツと豚肉ミルフィール蒸し
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超簡単☆キャベツと豚肉ミルフィール蒸し-レシピのメイン写真

超簡単☆キャベツと豚肉ミルフィール蒸し

yukim☆
yukim☆ @cook_40195481

お肉とキャベツを重ねて蒸すだけー♪
ヘルシーな一品です
このレシピの生い立ち
初めて買った蒸し器を使った料理をと考えた結果こ
んなのできましたー♪

お肉とキャベツを重ねて蒸すだけー♪
ヘルシーな一品です
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初めて買った蒸し器を使った料理をと考えた結果こ
んなのできましたー♪

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超簡単☆キャベツと豚肉ミルフィール蒸し

yukim☆
yukim☆ @cook_40195481

お肉とキャベツを重ねて蒸すだけー♪
ヘルシーな一品です
このレシピの生い立ち
初めて買った蒸し器を使った料理をと考えた結果こ
んなのできましたー♪

お肉とキャベツを重ねて蒸すだけー♪
ヘルシーな一品です
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初めて買った蒸し器を使った料理をと考えた結果こ
んなのできましたー♪

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材料

２人分
  • 豚バラ肉 150ｇ
  • キャベツ 半分
  • お好きな野菜
  • きのこ、にんじん、パプリカなど 適量
  • タレ
  • ポン酢orコチュジャン
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作り方

  1. 1

    キャベツを半分に切って、芯を切ります。（蒸すと甘くなるので好きな人はそのまま使ってもＯＫ）

  2. 2

    キャベツとお肉を重ます。
    （今回は一枚一枚はがして重ねてというやり方をしました）

  3. 3

    お鍋に水をいれ、蒸し器をセット。その上にキャベツとお肉を乗せて、周りにおすきな野菜を散らします（今回はにんじんときのこ）

  4. 4

    あとはふたをして、蒸します♪

    できたらポン酢でさっぱりいただいてください☆

コツ・ポイント

好きなだけ野菜とお肉をさっぱりとシンプルに食欲ないときにもどうぞ。
好きな野菜は冷蔵庫の残りでもなんでもok
蒸すので温野菜になってヘルシー☆☆

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yukim☆
yukim☆ @cook_40195481
2013/08/06 23:39に公開
カナダ在住の新米主婦です♪最近は料理するのが楽しくて毎日チェックしてます。日本にある食材を手に入れることが限られているのでその中でいかに工夫してできるか模索中ですよろしくお願いしまーす☆
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このレシピのキーワード

キノコ にんじん キャベツ パプリカ コチュジャン 豚バラ肉

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