ニラ玉（ロースハム）
祖父母からハムの塊が送られてきたのでニラ玉に投入してみました♪
このレシピの生い立ち
肉ニラがあるならハムでも良いかなぁーと思って・・・
作り方
- 1
ニラはだいたい5センチ程度に切り卵は軽く混ぜる･･･卵には●の調味料をいれてから混ぜます。
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- 2
ハムはニラと同じくらいに切る
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら卵を流しいれる、お箸でかき混ぜて半熟くらいでボールに戻す。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しニラを茎から炒める油がまわったら葉を入れる。色が変わり始めたら塩を少々ふる
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- 5
ハムをいれる。軽く炒める。生でも食べれるのでニラとまとまってきたら胡椒を振りﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆする。味が馴染んできたら
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- 6
卵を突入・・・少し崩しつつ（半熟で大きな塊になっているので）全体的に良い感じになったら完成です♪
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