ねぎたっぷりドレッシング

Name: ねぎたっぷりドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2分の1個; ねぎ 10～20ｃｍ; おろしニンニク 1かけ分; おろししょうが 少々; 唐辛子 少々; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ4; 酢 大さじ2; ごま油 大さじ4; めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ3; すり胡麻 大さじ3; いり胡麻 大さじ1

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ねぎ　玉ねぎ
このレシピの生い立ち
市販の和風ドレッシングを手作りで
大好きなねぎと玉ねぎをたっぷり入れて

ねぎたっぷりドレッシング

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ねぎ　玉ねぎ
このレシピの生い立ち
市販の和風ドレッシングを手作りで
大好きなねぎと玉ねぎをたっぷり入れて

材料

玉ねぎ 2分の1個
ねぎ 10～20ｃｍ
おろしニンニク 1かけ分
おろししょうが少々
唐辛子少々
砂糖大さじ3
醤油大さじ4
酢大さじ2
ごま油大さじ4
めんつゆ（濃縮タイプ）大さじ3
すり胡麻大さじ3
いり胡麻大さじ1

作り方

1

ねぎと玉ねぎはみじん切りにする。
2

１と残りの材料を全てを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

サラダの野菜はわりと何でも合います。
２～３日おいたものの方がねぎと玉ねぎの甘さが出ておいしくなるので、作り置きがおすすめ
冷蔵庫で10日ぐらい保存可能です。

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dreamwork @cook_40026990

2009/06/19 03:44に公開

韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで韓国料理と和食をベースにした家庭料理教室を開いています。教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/

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