りんごのアーモンドケーキ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ボール1つで簡単♥♡アーモンドプードルたっぷりの贅沢なしっとりタルト風ケーキです♡´∀‘)(約1470kcal)
このレシピの生い立ち
最近、アーモンドプードルを購入しました❤独特の味に魅了され、レシピ作りを色々しています♡´∀‘)

りんごのアーモンドケーキ

ボール1つで簡単♥♡アーモンドプードルたっぷりの贅沢なしっとりタルト風ケーキです♡´∀‘)(約1470kcal)
このレシピの生い立ち
最近、アーモンドプードルを購入しました❤独特の味に魅了され、レシピ作りを色々しています♡´∀‘)

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材料

18cm型
  1. りんご 1/2個
  2. グラニュー糖 70g
  3. 薄力粉 70g
  4. アーモンドパウダー 70g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 玉子 2個
  7. バター 30g
  8. ラム 大さじ1
  9. はちみつ(つや出し用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにグラニュー糖、●を振い入れる。玉子を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に溶かしバター、ラム酒を加えて混ぜる。

  3. 3

    型に②を流し入れ、薄切りりんごを並べる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで30分焼く。ケーキの粗熱が取れたら、はちみつを表面に塗る。

コツ・ポイント

好みで生地にシナモンを入れても美味しいです♡´∀‘)つや出しは、はちみつの他、アプリコットジャムを使っても良いです❤

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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