グリーンカレー

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クセになるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
大学時代にタイランドから来た友達に
教わりました。

グリーンカレー

クセになるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
大学時代にタイランドから来た友達に
教わりました。

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材料

2人分
  1. “Thai kitchen” Green curry past 大1
  2. なす 2本
  3. ピーマン、緑のピーマン  スライスしたもの少量
  4. 鶏もも肉 1つ
  5. オイル 大1
  6. ココナッツミルク 1缶
  7. 魚のスープストック  大2
  8. チキンスープストック 大3
  9. 砂糖 大1
  10. 青とうがらし  細かくしたものお好みで

作り方

  1. 1

    鍋にオイルをひき、鶏肉を炒める

  2. 2

    残りの材料を鍋に入れ、30分くらい煮込むだけ♪

  3. 3

  4. 4

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