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金時草のおひたし＊マヨ醤油
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金時草のおひたし＊マヨ醤油-レシピのメイン写真

金時草のおひたし＊マヨ醤油

chiko44
chiko44 @cook_40058421

シンプルなのにバクバクいけちゃう（＾＾）簡単なので試してみてね！
このレシピの生い立ち
旦那実家では当たり前の食べ方。意外にもすごく合いますのでお試しあれ（＾＾）

シンプルなのにバクバクいけちゃう（＾＾）簡単なので試してみてね！
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旦那実家では当たり前の食べ方。意外にもすごく合いますのでお試しあれ（＾＾）

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金時草のおひたし＊マヨ醤油

chiko44
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シンプルなのにバクバクいけちゃう（＾＾）簡単なので試してみてね！
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旦那実家では当たり前の食べ方。意外にもすごく合いますのでお試しあれ（＾＾）

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材料

  • 金時草 一束
  • マヨネーズ お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かします。
    沸騰したら金時草の葉を入れ、再度沸騰させサッとゆでる。

  2. 2

    冷水にとり葉をそろえ、軽く絞ってざくざく切る。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成。
    冷やした方がおいしいです。
    食べる時にマヨと醤油をかけて！

  4. 4

コツ・ポイント

金時草は茹で過ぎると粘り気が強く出て、食感もかなりやわらかい感じになります。
オクラも合いますよ。

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chiko44
chiko44 @cook_40058421
2009/06/27 05:00に公開
家族の味を日々研究中！
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このレシピのキーワード

おひたし 金時草

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