まめっこ炊き込みご飯
kohosu @cook_40083392
サラダミックスの缶詰を使った簡単炊き込みご飯、菜の花とごまの香りも一緒に頂きます。
このレシピの生い立ち
便利に使えるサラダミックスの缶詰を、いろんなものに使ってみたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チリメンじゃこはひたひたのお酒に浸けておく
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- 2
缶から出したサラダミックス
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- 3
洗ったお米にチリメンジャコ、（浸けていたお酒も入れる）サラダミックス塩少々を加える
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- 4
水を加え炊く
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- 5
今回は鍋で炊きました。炒りごまを加えてよく混ぜ出来上がり
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- 6
お茶碗についで菜の花とごまを飾る。
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コツ・ポイント
今回は鍋で炊きました。
10分くらいで炊きあがりました。
火を止めてしばらく蒸しました。
缶詰はドライタイプを使用しました。
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