かぼちゃは一口大に切り、レンジ500wで3分くらいあたためる。
きのこは、食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りに。

フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたニンニクをいれ、香りがでるまでよく炒める。香りがしてきたら、合挽き肉を加え炒める

肉の色が変わったら中火にし、きのこを加え更に炒める。

3にかぼちゃ、コンソメを加え、炒める。その際にかぼちゃを少し潰す。

耐熱皿に炒めたものを入れ、チーズをふりかける。その上にトマトソースを敷き、200度のオーブンで5分(^O^)／