しっとり♡濃厚＊なブラウニー
マロン８２８ @cook_40140599
香ばしいカリ②なナッツとしっとり生地の濃厚ブラウニーです♡シフォンケーキのような製法で、ふわ②に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
ブラウニーを食べたいな。。と思い＊＊
しっとり♡濃厚＊なブラウニー
香ばしいカリ②なナッツとしっとり生地の濃厚ブラウニーです♡シフォンケーキのような製法で、ふわ②に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
ブラウニーを食べたいな。。と思い＊＊
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃を粗いみじん切り程の大きさに刻み、180度のオーブンで10分煎る。
- 2
チョコレートとバターを湯煎にかけ、溶かす。分離しないように時々混ぜる。
- 3
卵白と卵黄を分け、卵白のボウルに砂糖を加え、少し泡立ったくらいのメレンゲを作る。
- 4
①の3分の1を②に加え、さっくりと混ぜる。
- 5
振るっておいた薄力粉とココアを③に数回に分け、加え混ぜる。
- 6
しっかり混ざったら残りの②を全部入れて、混ぜ合わせ、①の胡桃を加え、しっかり混ぜる。
- 7
型に入れて170度で22分焼けば、完成♡
コツ・ポイント
☆ラム酒やブランデーをほんのり加えると、大人な味に♡
☆粉類は必ずふるってから、混ぜ合わせて下さい。
つくれぽ
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