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なんちゃってタラトゥイユ☆-レシピのメイン写真

なんちゃってタラトゥイユ☆

みゅう☆~ず♪
みゅう☆~ず♪ @cook_40077302

カサマシダイエットちゃちゃっとメニュー☆覚書☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で作ってみましたが美味しかったので覚書です☆

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • セロリ 適量
  • 茄子 適量
  • ピーマン 適量
  • しめじ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全て小さめのぶつ切りにして火にかける。

  2. 2

    少なめのオリーブオイルをたらしてふたを閉めて中火で5分蒸す。

  3. 3

    弱火で10分くらい煮詰めてケチャップ・コンソメ・塩・こしょうで味をみる。

  4. 4

    とろけるチーズを乗せてふたをして火を止め余熱で溶かす。

コツ・ポイント

味見をしながら適量で作ったので分量が分かりません☆お好みで☆

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みゅう☆~ず♪
みゅう☆~ず♪ @cook_40077302
2012/04/26 22:19に公開
料理は…苦手…一生懸命頑張ってます!
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす シメジ セロリ トマト ピーマン チーズ ケチャップ

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