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ホッとする味~簡単がんもの煮物◎
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ホッとする味~簡単がんもの煮物◎-レシピのメイン写真

ホッとする味~簡単がんもの煮物◎

ふらぺちーの♪
ふらぺちーの♪ @cook_40044810

大根と人参でボリュームUP‼
ほんの少しだしの素を入れて旨味UP‼
このレシピの生い立ち
いつもは目分量な味付けですが、子供達が大絶賛してくれたので忘れないように…

大根と人参でボリュームUP‼
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ホッとする味~簡単がんもの煮物◎

ふらぺちーの♪
ふらぺちーの♪ @cook_40044810

大根と人参でボリュームUP‼
ほんの少しだしの素を入れて旨味UP‼
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材料

2〜3人分
  • がんもどき 3枚
  • 大根 約4cm
  • 人参 約5cm
  • ※水+だしの素 250ml
  • ※砂糖(ザラメ糖) 大1.5〜2
  • ※しょうゆ 大2
  • ※みりん 大1
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作り方

  1. 1

    最初に大根、人参を食べやすい大きさに切り、大根はできれば面取りをして、レンジで2分間加熱。

    • ホッとする味~簡単がんもの煮物◎作り方1写真
  2. 2

    がんもどきは油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ※印の調味料を鍋に入れ沸騰したら、大根、人参、がんもどきを入れ、汁気がなくなる位まで煮て出来上がり。

    • ホッとする味~簡単がんもの煮物◎作り方3写真

コツ・ポイント

最初、汁気が少し残るくらいで火を止め、一旦冷めるまで置いた方が味が染みておいしいと思います。

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ふらぺちーの♪
ふらぺちーの♪ @cook_40044810
2012/04/25 12:09に公開
よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 大根 にんじん

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