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簡単♡サツマイモのケーキ
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簡単♡サツマイモのケーキ-レシピのメイン写真

簡単♡サツマイモのケーキ

あやなmama
あやなmama @cook_40195789

レンジとフライパンで簡単♪
このレシピの生い立ち
混ぜる♪混ぜる♪♪混ぜて焼くだけ♪♪♪

簡単!美味しい!!
家にあるもので出来る!!!

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あやなmama
あやなmama @cook_40195789

レンジとフライパンで簡単♪
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簡単!美味しい!!
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材料

5人分?
  • サツマイモ 1本 400㌘
  • 砂糖 100㌘
  • 小麦粉 100㌘
  • バター(家はバター入りマーガリン) 100㌘
  • タマゴ 1個
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作り方

  1. 1

    サツマイモをサイコロ状に切った後、レンジ(対応、蒸すタッパーやお皿)で串が刺さるまで蒸す

  2. 2

    熱いサツマイモの上にバターと砂糖を入れてフォークなどで適度に潰す!
    ※バターと砂糖が熱で溶けて一石二鳥♪

  3. 3

    味噌汁用の味噌こしなどで、小麦粉を振るいながら混ぜる

  4. 4

    溶いたタマゴも入れ混ぜる

  5. 5

    フライパンで一度に、大きく焼く!
    厚みがあるから蓋をしながら両面とも蒸し焼きで!

  6. 6

    フライパンで大きく片面焼く。
    蓋、空開き牛乳パックなどで受けひっくり返し両面焼く
    ♪串を刺してみて生地が付かなければOK

コツ・ポイント

サツマイモをサイコロ状に切った後、正味のグラムを計り調味料を計算!

例→『サツマイモ400㌘÷4』

サツマイモ、500グラム以上になる場合はタマゴ2個の方が良いかも…

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あやなmama
あやなmama @cook_40195789
2013/07/24 03:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 バター 卵 小麦粉

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