豆腐ＤＥヘルシーティラミス！！
gen3394 @cook_40194695
豆腐の苦手な人もこのティラミスなら食べられます！！豆腐特有の臭みもなく、黙っていれば豆腐だってわかりません(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
クリームチーズって高い（；＿；）もっと安上がりで、ヘルシーなティラミスが食べたい！と思ってできあがったレシピ。
豆腐ＤＥヘルシーティラミス！！
豆腐の苦手な人もこのティラミスなら食べられます！！豆腐特有の臭みもなく、黙っていれば豆腐だってわかりません(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
クリームチーズって高い（；＿；）もっと安上がりで、ヘルシーなティラミスが食べたい！と思ってできあがったレシピ。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで２分加熱する。
- 2
レンジから取り出し、キッチンぺーぺーを取り替え、ざるにのせる。豆腐の上に重しをのせ、１時間以上水切りをする。
-
- 3
用意した入れ物にビスケットを敷き詰め、コーヒーをかける。（コーヒーは少量でＯＫ。水分がないくらいがベスト）
-
- 4
豆腐を裏ごしし、砂糖大さじ２と卵黄を入れよく混ぜる。
-
- 5
別のボールに生クリームと砂糖大さじ２をいれ、８分立てくらいまであわ立てる。
- 6
④と⑤を混ぜ合わせ、③の上に流しこむ。表面をならして冷蔵庫で冷やす。
（冷凍庫で冷やし、半解凍で食べるのもおススメ♪） - 7
皿に盛り、ココアを茶漉しでふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減してください。
豆腐の代わりに水切りヨーグルトでもさっぱりしていておいしいです(*＾▽＾*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787885
