♡ショウガが香る♪ ビッグな肉団子♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
食べ応えがあり ショウガが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
料理のための清酒のモニターに選んでいただきました！！
食いしん坊な我が家のために 作りました！
♡ショウガが香る♪ ビッグな肉団子♡
食べ応えがあり ショウガが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
料理のための清酒のモニターに選んでいただきました！！
食いしん坊な我が家のために 作りました！
作り方
- 1
豚ミンチに 醤油・ショウガ・酒・卵を加え よく混ぜ合わせる
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- 2
丸めて片栗粉をまぶす
-
- 3
１８０度程度に保温した油で揚げます
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- 4
タレの分量を全て加えたものを温め 油で揚げた肉団子に絡める
-
- 5
仕上げに 白ゴマを振って完成☆
コツ・ポイント
下味が濃い目なので タレは少量でも残らず絡まるし 美味しいと思います
ショウガが多めの方が美味しいですよ～
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