酒粕のプリッツ

酒粕のプリッツ

居酒屋みらいパパ @cook_40195834

酒粕の旨味で後を引く、癖になるプリッツです。酒粕の消費に困ったときにも重宝します。
このレシピの生い立ち
酒粕が余っていると困るじゃないですか。その処分用です。

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酒粕の旨味で後を引く、癖になるプリッツです。酒粕の消費に困ったときにも重宝します。
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材料

酒粕 70g
薄力粉 100g
オリーブオイル 30g
砂糖小さじ1/2
ほんだし顆粒適量（多目がオススメ）
塩適量（少なめにするように気をつける）

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作り方

1

塩以外の材料を全部練ります
2
伸ばして、切って、オーブン用のバットの上に整形します。ねじった方がいい感じになります。
3

オーブンで予熱して160度で6分ほど焼きます。色合いを見て程よい茶色になるまで焼き時間をオーブンによって調整します。
4

焼けたら塩をまぶして完成

コツ・ポイント

火加減はオーブンによって個性が違うのであくまでも時間は目安です。

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2018/09/11 00:55に公開

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