絶対美味しい♡豚肉のカレーケチャップ炒め

絶対美味しい♡豚肉のカレーケチャップ炒め-レシピのメイン写真

絶対美味しい♡豚肉のカレーケチャップ炒め

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

ケチャップのうまみ酸味甘味の3重奏と
カレー粉のスパイシーな香りは食欲をそそること間違いなし！
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉が安かったので作りました⚝
お皿の中が争奪戦になるほどの美味しさでした(๑>∀<๑)

ケチャップのうまみ酸味甘味の3重奏と
カレー粉のスパイシーな香りは食欲をそそること間違いなし！
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豚こま切れ肉が安かったので作りました⚝
お皿の中が争奪戦になるほどの美味しさでした(๑>∀<๑)

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ケチャップのうまみ酸味甘味の3重奏と
カレー粉のスパイシーな香りは食欲をそそること間違いなし！
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豚こま切れ肉が安かったので作りました⚝
お皿の中が争奪戦になるほどの美味しさでした(๑>∀<๑)

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お皿の中が争奪戦になるほどの美味しさでした(๑>∀<๑)

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材料

2人分

豚こま切れ肉 200グラム
玉ねぎ 1個
●酒大さじ１
●チューブニンニク小さじ1/2
●チューブ生姜小さじ1/2
●塩コショウ少々
●片栗粉大さじ1
☆ケチャップ大さじ4
☆カレー粉小さじ1と1/2
☆中濃ソース大さじ2
☆酒大さじ1
サラダ油小さじ2

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作り方

1

ボウルに●印と豚肉を揉み込む。
2

フライパンにサラダ油を中火に熱し、玉ねぎを加え
しんなりするまで炒める。
3

①の豚肉を入れて
焼き色がついたら、合わせた
☆印を加えて水分が無くなるまで、炒める。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで
味がしっかり絡みます。
＊中濃ソースの代わりに、ウスターソースを使用する場合は、大さじ1にしてください。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/09/11 03:46に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

カレー炒めもの片栗粉酒カレー粉豚こま玉ねぎケチャップ

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