
作り方
- 1
ししとうを網にのせて中火で焼く。
- 2
味の素、昆布しょうゆ(無ければしょうゆ)を合わせたものをししとうにかける。またはつけて食べる。
コツ・ポイント
すぐ焦げてしまうので、ししとうをひっくり返しながら焼く。
旬の今、大きなししとうを使うといい。
出来立てを食べるとおいしい。
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