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小松菜のからしみそ和え
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小松菜のからしみそ和え-レシピのメイン写真

小松菜のからしみそ和え

桃色蒲公英
桃色蒲公英 @cook_40175006

いつものおひたしに飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
この日、醤油系の味付けのメニューばかりの献立だったので、味噌を使いたいと思って。

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この日、醤油系の味付けのメニューばかりの献立だったので、味噌を使いたいと思って。

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小松菜のからしみそ和え

桃色蒲公英
桃色蒲公英 @cook_40175006

いつものおひたしに飽きたらどうぞ。
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この日、醤油系の味付けのメニューばかりの献立だったので、味噌を使いたいと思って。

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材料

  • 小松菜 １束
  • ★味噌 大さじ１
  • ★からし（納豆に添付されているもの） ６袋（６g分）
  • ★めんつゆ３倍濃縮タイプ 小さじ２（薄めない）
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗って、５㎝程度の長さに切る。

  2. 2

    １を耐熱容器に入れて、レンジで加熱する。（500wで２〜３分）

  3. 3

    ★を合わせておく。

  4. 4

    加熱した小松菜の水分を切って、３で和える。

コツ・ポイント

好みで、からしの量を加減してください。
加熱時間は２分だと茎がシャキシャキします。（自分にはちょうど良いです。）好みで調整してください。

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桃色蒲公英
桃色蒲公英 @cook_40175006
2013/08/07 05:26に公開
覗いてくださりありがとうございます。5歳の男の子の母です。子供も喜んで食べてくれて栄養もある食事作りを目指しています。自分だけでは難しいのでクックパッドにお世話になりっぱなしです(^^;;よろしくお願いします◡̈♥︎
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このレシピのキーワード

小松菜 味噌 納豆

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