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我が家のピザ
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我が家のピザ-レシピのメイン写真

我が家のピザ

ぷち17
ぷち17 @cook_40116578

扱いやすい生地です。

このレシピの生い立ち
レシピ通りにピザ生地を作ったら手に生地が付き扱いにくかったので自分なりにアレンジしました。

扱いやすい生地です。

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レシピ通りにピザ生地を作ったら手に生地が付き扱いにくかったので自分なりにアレンジしました。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 160cc
  • ドライイースト 3g
  • ピザソース レシピID:17677651
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。

  2. 2

    イースト容器にドライイーストを入れピザ生地コースで生地を作る。

  3. 3

    今回は6等分(約76g)にしました。
    丸めて濡れ布巾をかけて10分ぐらい休ませる。

    • 我が家のピザ作り方3写真
  4. 4

    生地を伸ばしてフォークて穴を開ける。

    • 我が家のピザ作り方4写真
  5. 5

    ピザソースを塗って好きな具を並べてピザ用チーズをトッピング。

    • 我が家のピザ作り方5写真
  6. 6

    180度で15分〜20分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。

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ぷち17
ぷち17 @cook_40116578
2013/07/30 18:03に公開
お菓子作り、パン作り、料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

ピザ はちみつ 強力粉 薄力粉

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