簡単すぎるバースデーケーキ
purimaus @cook_40050031
不器用なので・・・。でも、味は良いです。
このレシピの生い立ち
時間がないので、簡単に作れるバースデーケーキにしたのですが、意外と美味しかったです。
簡単すぎるバースデーケーキ
不器用なので・・・。でも、味は良いです。
このレシピの生い立ち
時間がないので、簡単に作れるバースデーケーキにしたのですが、意外と美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジケーキは、箱の記載してある通りに作り、焼いてさましておく。冷めたら、２枚にカット。
- 2
ブランデーとマロンクリームを混ぜあわせておく。カットしたスポンジ生地の間に塗り、スポンジを合わせる。
- 3
生クリームを泡立てる。グラニュー糖を混ぜ、柔らかめのホイップクリームにする（角が倒れるくらい、混ぜすぎ注意！）
- 4
ホイップクリームを表面にふんわりと塗り、フルーツを飾り、チョコペンでメッセージ書き、冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ホイップを柔らかめにする事で、ふんわりとしたケーキになります。動物性生クリームをお勧めします。ホイップクリームが柔らかい分、崩れやすいので、生クリームを泡だて→飾りつけ、は短時間の方が良いです。下準備してから始めてください
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