にんじんは皮をむき、細めの千切りにする。

ボウルににんじんを入れ、塩ひとつまみを加えて軽く混ぜ、5分ほど置く。

にんじんが少ししんなりしたら、水気を軽く絞る。

ツナ、マヨネーズ、無塩昆布だし、白ごまを加え、全体をよく和えたら完成。