キャベツはざく切り玉ねぎは半分に切ってからくし切り。

マグロを１口大に切り＊に漬け込む。

鍋にツナ缶の油・にんにく・しょうがを入れ玉ねぎを炒め、透き通ってきたらキャベツを入れ炒め、水を入れ煮込む。

ビニール袋に◎・3のマグロをペーパーで拭き取って入れシャカシャカ。サラダ油で焼き皿に取っておく。

４の火を消し、△を入れかき混ぜ、ルーが溶けたら火を付け弱火で煮込む。

皿にご飯・カレーを盛り付け、5のマグロをトッピング。