ピーマン・玉ねぎを薄くスライスする。
イカは食べやすい大きさに切る。
★を混ぜておく。

フライパンを熱しごま油を入れ、野菜とイカを入れ炒める。

野菜がしなっとしてきたら、合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
よく絡まってイカにも火が通ったら･･･
できあがり♪