子どもも大好き！ゴーヤのわた天ぷら
ディタモーニ @cook_40043064
ゴーヤのわた捨てないで！！
ふわふわ美味しい天ぷらです
（写真の右側はアボカド天ぷらです）
このレシピの生い立ち
夏になると週に1度は作るゴーヤチャンプル。
いつも捨てていたわたが食べられるということを知り，天ぷらにしたら美味しくてびっくり！！
子どもも大好き！ゴーヤのわた天ぷら
ゴーヤのわた捨てないで！！
ふわふわ美味しい天ぷらです
（写真の右側はアボカド天ぷらです）
このレシピの生い立ち
夏になると週に1度は作るゴーヤチャンプル。
いつも捨てていたわたが食べられるということを知り，天ぷらにしたら美味しくてびっくり！！
作り方
- 1
ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンでわたをとる。
- 2
わたの中から種をとりのぞく（柔らかい種はそのままでも美味しくいただけます）
- 3
天ぷら液を作り、170-180℃くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
我が家ではゴーヤチャンプルの時に余るわたで作っていますが、ゴーヤを1センチくらいの輪切りで天ぷらにしても美味しいです。
めんつゆで食べるのが我が家流です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790545
