胸肉でヘルシー♡サラダうどん
まりまり＊ @cook_40196055
食べ応えあり！鶏むね肉でヘルシーなサラダうどんです♡
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたいけど、野菜だけじゃ寂しかったので鶏肉乗せてみました！
胸肉でヘルシー♡サラダうどん
食べ応えあり！鶏むね肉でヘルシーなサラダうどんです♡
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたいけど、野菜だけじゃ寂しかったので鶏肉乗せてみました！
作り方
- 1
沸騰した湯に塩麹を入れ、鶏むね肉を茹でる。茹でてる間に★の調味料を合わせておく。
- 2
茹で上がったら冷まして手で裂いていく。(包丁で切ってもok) そこに合わせておいた★を入れ、よく混ぜる。
- 3
冷凍うどんを茹でて、茹で上がったら水でよく冷やす。
- 4
うどんを皿に盛って、レタスとトマトを乗せ、和えた鶏肉を乗せる。めんつゆをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
むね肉の代わりに、シーチキンやささみでもよさそうです♡
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