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豚のしょうが焼き ソースver.
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豚のしょうが焼き ソースver.-レシピのメイン写真

豚のしょうが焼き ソースver.

yumi
yumi @cook_40061293

ソース風味のしょうが焼き♡
このレシピの生い立ち

ソース味もおいしいかなーと思って(^^)
洋風しょうが焼きです ╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 200g
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうがチューブ 2㎝
  • ☆塩 少々
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ★ソース 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★しょうがチューブ 2㎝
  • サラダ油 適量
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の調味料と肉を入れ揉みこむ。

    • 豚のしょうが焼き ソースver.作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて肉を広げて重ならないように焼く。一度に焼けなければ分けて焼いてね!

    • 豚のしょうが焼き ソースver.作り方3写真
  4. 4

    両面焼いたら混ぜ合わせておいた★のタレを加えて肉に絡ませる。

    • 豚のしょうが焼き ソースver.作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて 軽くこしょうを振る。

    • 豚のしょうが焼き ソースver.作り方5写真

コツ・ポイント

家にあるソースでどうぞ(*^^*)うちはブルドック中濃ソースです。

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yumi
yumi @cook_40061293
2013/08/02 11:12に公開
cookpadに出会ってから お料理が楽しい♡
お菓子作りは ストレス発散ヾ(*´∀`*)ノ

dietは とりあえず目標達成☆
今の体重キープしながら おいしいものいっぱい食べたいな(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 豚ロース薄切り 酒

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