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椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子
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椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子-レシピのメイン写真

椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子

ピーロン茶
ピーロン茶 @cook_40092380

「崖の上のポニョ」を餃子で作ってみました。
このレシピの生い立ち
金魚の形の餃子を見ていて、魚繋がりでポニョも餃子で作れるんじゃないかと思いついたので作ってみました。

「崖の上のポニョ」を餃子で作ってみました。
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金魚の形の餃子を見ていて、魚繋がりでポニョも餃子で作れるんじゃないかと思いついたので作ってみました。

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椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子

ピーロン茶
ピーロン茶 @cook_40092380

「崖の上のポニョ」を餃子で作ってみました。
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金魚の形の餃子を見ていて、魚繋がりでポニョも餃子で作れるんじゃないかと思いついたので作ってみました。

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金魚の形の餃子を見ていて、魚繋がりでポニョも餃子で作れるんじゃないかと思いついたので作ってみました。

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材料

5人分
  • <皮>
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • お湯 適量
  • トマトジュース 適量
  • 卵黄 1個分
  • <具>
  • キャベツ 適量
  • ネギ 適量
  • 卵 1個
  • ごま油 少々
  • 中華スープの素 少々
  • 豚挽き肉 適量
  • シメジ 適量
  • <顔のパーツ>
  • 黒ゴマ 少々
  • 味付けのり 少々
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作り方

  1. 1

    粉・お湯を混ぜる。こねたら生地を各パーツ事の色に着色。顔:トマトジュース、髪:卵黄、体:赤着色料、目・腹:プレーン

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方1写真
  2. 2

    生地を冷蔵庫で30分休ませ、その間具の材料を混ぜ合わせおく。
    赤い生地を丸く薄く伸ばして具を乗せ、写真のように形成する

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方2写真
  3. 3

    形成した餃子をひっくり返し、プレーン生地を伸ばしたものを貼り付け、お腹を作る。ポニョの妹達の場合はお腹は付けない

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方3写真
  4. 4

    ポニョ:トマト生地を顔の形にし、卵黄生地で髪をつけ、プレーンで目を作る。妹達:トマト生地で顔を作り、赤い生地で髪を作る

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方4写真
  5. 5

    蒸し器で火が通るまで蒸します。私は大体6分くらい蒸しました。

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方5写真
  6. 6

    蒸し上がったら妹達は黒ゴマで目を作ります

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方6写真
  7. 7

    ポニョは味付けのりを丸く切り、貼り付けて黒目を作ります

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方7写真
  8. 8

    蒸し上がりは色が鮮やかになります

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方8写真
  9. 9

    ポニョは中華スープの入ったお椀の中に入れてあのシーンを再現

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方9写真
  10. 10

    妹達は段々に重ねてあのシーンを再現

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方10写真
  11. 11

    並べるとこんな感じ‥‥‥‥うわぁ、食べにくいわぁ‥。

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方11写真
  12. 12

    みんなと目があって食べにくいですが、味はいたって普通の餃子です。
    ‥‥こっち見んな。

    • 椀の中のポニョ&皿の上のポニョ妹餃子作り方12写真

コツ・ポイント

顔などのパーツを体に付ける時は水を少し糊代わりに付けるとくっつきやすいです。焼き餃子だとパーツが取れそうだったので蒸し餃子にしました。

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ピーロン茶
ピーロン茶 @cook_40092380
2012/04/30 15:00に公開
小さい頃から人をびっくりさせたり喜んでもらうことが大好きで、いつも料理をする時は相手が驚くような変わったものを作ることばかり考えてしまいます(^^;)見て、食べる人が楽しんでくれる料理をいっぱい作っていきたいです
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ シメジ キャベツ 豚ひき肉 強力粉 薄力粉 卵 トマトジュース 卵黄

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