うちはコストコで買った大きいセロリーを半分使ったので、普通のセロリーならひと株なら十分かと思います。

セロリーをせん切りに

じゃがいもをせん切りにして水洗いする

油を敷いて、熱くなったら、山椒を投入

香りがでたら、じゃがいもの出番。じゃがいもが透明っぽくなったら、セロリーが登場。

※うちは混ぜやすいようにこのセットを使ってる

じゃがいもとセロリーから水がでて、ちょっと粘りが出たら、塩を入れて、完成！