CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酒ツマ かぶとシメジのバター醤油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酒ツマ かぶとシメジのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

酒ツマ かぶとシメジのバター醤油炒め

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

かぶとシメジと油揚げをバター醤油で炒めました、ビールにぴったりのツマミです。12/11/12つくレポ頂きました。
このレシピの生い立ち
かぶレシピの第二弾です。今回は炒めてみました。

かぶとシメジと油揚げをバター醤油で炒めました、ビールにぴったりのツマミです。12/11/12つくレポ頂きました。
このレシピの生い立ち
かぶレシピの第二弾です。今回は炒めてみました。

もっと読む

酒ツマ かぶとシメジのバター醤油炒め

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

かぶとシメジと油揚げをバター醤油で炒めました、ビールにぴったりのツマミです。12/11/12つくレポ頂きました。
このレシピの生い立ち
かぶレシピの第二弾です。今回は炒めてみました。

かぶとシメジと油揚げをバター醤油で炒めました、ビールにぴったりのツマミです。12/11/12つくレポ頂きました。
このレシピの生い立ち
かぶレシピの第二弾です。今回は炒めてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • かぶ(小さめ) 3かぶ
  • シメジ 1パック
  • 油揚げ 2枚
  • バター 1センチ程度
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶは軽く水洗いします。茎を2センチ程度残し8等分に切ります。残った茎も5ミリ幅の細切れにして若干使いましょう。

  2. 2

    油揚げは熱湯で油抜きします。シメジは一口サイズに切ります。フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、かぶを軽く炒めます。

  3. 3

    バターを入れシメジ・茎の細切れ・油揚げを入れ塩コショウして炒めます。

  4. 4

    馴染んだら、最後に醤油を垂らし蓋をして、ちょっと蒸したら完成です。

コツ・ポイント

かぶの炒める時間はお好みです。柔らかくする為に最後は蓋をして蒸しましたが、硬めがお好みの場合は蒸さなくてもいいかと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
2012/05/01 04:23に公開
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味:家飲み!                          地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの かぶ シメジ バター 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴマ油を使って食べるドレッシング
  2. ラディッシュときゅうりのツナマヨ和え
  3. 【簡単】切り干し大根のマヨサラダ
  4. キンパ風焼飯
  5. しめじと舞茸のナムル
  1. ご飯がすすむ☆厚揚げとニラ挽肉煮♪
  2. 離乳食に☆ささみと豆腐のヘルシーナゲット
  3. 一人ランチパスタ♪簡単カルボナーラ
  4. 【簡単&美味しい&ヘルシー】ちゃんぽん麺
  5. 豚と水菜の梅味ユーリンチー風*油淋鶏*
  1. ぷりぷり♪卵丸ごとパン
  2. ツナと明太子の卵ソース
  3. こどもの日に!簡単ちまき
  4. ママレードみるく寒天
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791228
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close