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ベーコン&山芋&きのこガーリック醤油炒め
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ベーコン&山芋&きのこガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

ベーコン&山芋&きのこガーリック醤油炒め

あゆみかぴ
あゆみかぴ @cook_40157558

粗挽きこしょうが大人の味☆*゚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったもので一品♪♪

粗挽きこしょうが大人の味☆*゚
このレシピの生い立ち
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ベーコン&山芋&きのこガーリック醤油炒め

あゆみかぴ
あゆみかぴ @cook_40157558

粗挽きこしょうが大人の味☆*゚
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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • じゃがいも 1個
  • 山芋 4〜5cm
  • エリンギ 1本
  • しめじ 1/2袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽きガーリック 少々
  • しょう油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、じゃがいも・山芋・エリンギは短冊切りに、しめじは小分けにしておく

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、粗挽きガーリック・ベーコン・じゃがいもを炒める

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、山芋・エリンギ・しめじを入れて炒める

  4. 4

    きのこがしんなりしたら、しょう油・塩・粗挽きこしょうで味を整えて完成

コツ・ポイント

*じゃがいもは、下ゆでまたはレンジでチンしておくと時短に♪♪

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あゆみかぴ
あゆみかぴ @cook_40157558
2013/07/11 01:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ エリンギ ベーコン じゃがいも にんにく 山芋

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