アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中！vol.14。バジルソースに赤ビーツを加えてみました！
このレシピの生い立ち
バジルの葉が香るジェノバソースに赤ビーツ粉末を混ぜたら、キレイな赤になるかなと思い、混ぜてみました。ラズベリージャムっぽい色になりましたが、独特の匂いはなく、ジェノバソースそのものです。パスタに絡めたらどんなふうになるのか楽しみです。