きゅうりの美味しい食べ方
riekuma_99 @cook_40146156
ビニール袋に入れてモミモミするだけ！
日持ちするようにお酢いれましたが、すぐ食べちゃうからいらないかも…
このレシピの生い立ち
旦那様が嫌いなきゅうり…チャチャっと作って食べちゃおー！
こんなに美味しいのに！と言いたくなる簡単レシピ
キュウリの塩もみするとき、洗っても手のばい菌、平気かな…ちょっといやかも…と思い、なるべくビニール袋を活用したいと思って
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをスライサーで輪切りにしてビニール袋に入れて塩をする
モミモミ - 2
ミョウガを千切りにして、1に加えてモミモミ
- 3
2にだしの素、千切りにしたしょうがを加えて、モミモミ
水をきる - 4
3に酢を混ぜて、モミモミして、なじませ、
お皿に開けてゴマをふって、できあがり
ゴマは潰しながらいれても美味しい - 5
きゅうりの水分量によって味の濃さが変わります
塩、味付けはお好みで - 6
ゆかりや梅を和えるとまた違った美味しさ
ゴマは多めが美味しいです
コツ・ポイント
ビニール袋に入れてモミモミだから洗い物少ない！手もあんまり汚れない！
キュウリは千切りでもシャキシャキ美味しい
しょうがはチューブでも。5センチ位？
味が足りなければしょうゆもいれてモミモミ
リアクション
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