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スペアーリブのさっぱり煮
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スペアーリブのさっぱり煮-レシピのメイン写真

スペアーリブのさっぱり煮

レオ＆メイママ
レオ＆メイママ @cook_40052775

お酢でさっぱりとしててケチャップで味付けなので子供にもうける味です♪
このレシピの生い立ち
バーベキューソースも美味しいんですがさっぱりとした味付けにしてみたかったので

お酢でさっぱりとしててケチャップで味付けなので子供にもうける味です♪
このレシピの生い立ち
バーベキューソースも美味しいんですがさっぱりとした味付けにしてみたかったので

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スペアーリブのさっぱり煮

レオ＆メイママ
レオ＆メイママ @cook_40052775

お酢でさっぱりとしててケチャップで味付けなので子供にもうける味です♪
このレシピの生い立ち
バーベキューソースも美味しいんですがさっぱりとした味付けにしてみたかったので

お酢でさっぱりとしててケチャップで味付けなので子供にもうける味です♪
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バーベキューソースも美味しいんですがさっぱりとした味付けにしてみたかったので

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材料

  • スペアリブ １パック
  • 調味料
  • お酢 １/２カップ
  • 砂糖 大さじ１/２
  • ケチャップ 大さじ２
  • お醤油 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    スペアーリブにお醤油をまぶしておきます。

    • スペアーリブのさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    油をひいて表面に焼き色をつけます。
    水２カップ、お酢、砂糖を加えて弱火で汁けがなくなるまで煮ます。

    • スペアーリブのさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    お醤油、ケチャップを加えてからめます。

    • スペアーリブのさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    春キャベツをサッと煮て盛り付けました☆

    • スペアーリブのさっぱり煮作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油が焦げるので注意してください。
煮詰めるときも焦げやすいので目を離さないでね☆
最後にこしょうでアクセントをつけてもいいですね

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レオ＆メイママ
レオ＆メイママ @cook_40052775
2012/04/28 15:43に公開
只今、塩麹にはまってる娘と私です。簡単につくれて美味しいものが大好き！
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 スペアリブ ケチャップ

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