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ほんのり和風♪味噌クリームリゾット
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ほんのり和風♪味噌クリームリゾット-レシピのメイン写真

ほんのり和風♪味噌クリームリゾット

ちょこ017
ちょこ017 @cook_40052586

♪ご飯で簡単に作れます♪♪牛乳にお味噌がアクセントの優しい味です。この一皿で栄養もお腹も大満足♡
このレシピの生い立ち
ランチに、さっと作れて栄養バランスの良い『ごはんモノ』を作りたくて。

♪ご飯で簡単に作れます♪♪牛乳にお味噌がアクセントの優しい味です。この一皿で栄養もお腹も大満足♡
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ほんのり和風♪味噌クリームリゾット

ちょこ017
ちょこ017 @cook_40052586

♪ご飯で簡単に作れます♪♪牛乳にお味噌がアクセントの優しい味です。この一皿で栄養もお腹も大満足♡
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • ほうれん草 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン(ハーフ) 2枚
  • ★だし汁 50cc
  • ★牛乳 100cc
  • ★味噌 小2
  • バター 小1
  • 粉チーズ 大1
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ薄切りした玉ねぎと1㎝幅に切ったベーコンを炒めます。

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れさっと混ぜ合わせ・・・

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方2写真
  3. 3

    ★を加えます。
    沸騰したら弱火にして、みそを溶かすように手早く混ぜるととろみが出ます。

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草、粉チーズを加えてひと混ぜして・・・

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを散らしたら、ふたをして1分蒸し煮します。

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けたら
    完成♪

    ピザ用チーズはお好みで増やして下さいね!

    • ほんのり和風♪味噌クリームリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でたものを使用していますが、生でもOK。
茹でたほうれん草・玉ねぎスライス・ベーコン全て冷凍できるので、ストックしておくと
まな板、包丁いらずで作れます♪

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ちょこ017
ちょこ017 @cook_40052586
2012/04/18 03:51に公開
** 北海道在住 **
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このレシピのキーワード

リゾット ベーコン ほうれん草 ピザ用チーズ バター 牛乳 味噌 玉ねぎ ご飯

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