塩麹とオイスターソースの簡単調味料で深い味わいになります♫話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
筍の水煮があったので塩麹のまろやかさを生かした炒め物にしてみました。オイスターソースをプラスして中華風にしたらさらに深い味わいになりました。胡麻風味が利いて筍がいくらでも食べられちゃいます。