ニラたっぷりのキムチチヂミ＆にんにくたれ
トイプードルあろは @cook_40048492
オリジナルたれで食が進みます。にんにくたれがぴりっとチヂミをさらに美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で初めて食べたときに美味しいと思って自己流で作ったのがきっかけです。
ニラたっぷりのキムチチヂミ＆にんにくたれ
オリジナルたれで食が進みます。にんにくたれがぴりっとチヂミをさらに美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で初めて食べたときに美味しいと思って自己流で作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
小麦粉は、水で混ぜてとろとろの状態にしておきます。食べやすいサイズのニラとキムチといかげそ
卵を入れてかき混ぜておきます - 2
サラダオイルをフライパナに入れて①をお玉ですくい丸く両面焼いておきます。
- 3
たれは、すりおろしたにんにくと全ての調味料を入れて混ぜ、最後に刻みネギを入れてかけていただきます。
-
コツ・ポイント
小麦粉は、硬すぎずゆるすぎないちょうど良い感じで溶かして混ぜてください。
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