ナス２本をそれぞれ縦半分に切り、皮の部分に隠し包丁を入れる。
薬味ネビを、小口切りしておく。

野菜をレンジで蒸すことが出来る容器に入れて、600wで６分ぐらい（ナスの大きさにより、時間は調整しましょう）

ダシ＋醤油＋みりん＋ごま油＋味塩コショウ＋（お好みで）一味唐辛子をボールに入れて混ぜ合わせておく

チンっし終わったら、合わせてたタレへ、ナスが熱い内に浸す。

ナスがタレに『馴染んだかなぁー』って頃合に（１０分ぐらいだと思います）器に盛り付けて、薬味ネギをパラリとかけて完成！