キャベツは千切りにしておきます。

冷やご飯と卵を混ぜ合わせて、卵かけご飯を作ります。

千切りにしたキャベツと卵かけご飯をよく混ぜ合わせ、お好みで好きな具を入れます。
※私はシーフードを使いました。

フライパンに油をひき、適量をすくって焼きます。ひっくり返すとき崩れやすいので注意！