ほうれん草入りミートソーススパゲティ
★そると☆ @cook_40189759
カゴメの基本のトマトソース缶を使うので簡単!お肉と野菜たっぷり濃厚ソースを、スパゲティにかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
子どもに野菜も食べさせたいので、お肉たっぷりミートソースにほうれん草を入れてみました♪
ほうれん草入りミートソーススパゲティ
カゴメの基本のトマトソース缶を使うので簡単!お肉と野菜たっぷり濃厚ソースを、スパゲティにかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
子どもに野菜も食べさせたいので、お肉たっぷりミートソースにほうれん草を入れてみました♪
作り方
- 1
ほうれん草を水洗いし、沸騰したお湯でさっとゆがく。
- 2
湯がいたほうれん草を水に取り、荒熱が取れたら一センチ幅に切って水気を絞っておく。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
フライパンに薄く油を引き(分量外)、ミンチを炒める。
- 5
ミンチの色が変わってきたら玉ねぎを加え、塩・胡椒少々を振って玉ねぎの色が少し透き通るまで炒める。
- 6
カゴメ基本のトマトソース缶を一気に入れ、分量のコンソメ・ウスターソース・砂糖・ケチャップを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 7
あとは弱火でコトコト煮込んでいくだけ♪写真くらいまで水分が飛んだらOK!
- 8
最後に2のほうれん草を入れ、さっと混ぜれば出来上がり。
麺を湯がいて、その上にたっぷりかけて食べてくださいね♪
コツ・ポイント
基本のトマトソース缶には玉ねぎやニンニクが入っているので、味を整えるだけで簡単にできます。普通のトマト水煮缶を使う場合は味が変わってしまうので、ご注意を☆
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