クッキングシートに、チョコペンか、チョコを溶かしコルネなどでキャラの枠や目などを書き冷蔵庫で冷やす。下に見本を置くと楽。

冷やしている間に、一口ゼリーを裏ごししておく。
ピカチュウでは黄色と赤を使用。

チョコを丁寧にはがしケーキにのせ、その中にゼリーを流しす。目や口なども置き、赤のゼリーも流す。目の白いのは生クリームで。

後は、余ったチョコや生クリームでお好みのデコレーションをすれば完成！