作り方
- 1
鍋に卵を入れ､卵に被るくらい水を入れる
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- 2
中火で沸騰させ沸騰したらそのまま10分茹でる
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- 3
茹でたら湯を捨てて鍋を振り卵にヒビをいれ水で冷ましながら殻を剥く
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コツ・ポイント
半熟の場合は５分で火を止めてください☆
ヒビを入れた方がつるっと剥けやすいです♡
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