きゅうりのPちゃん
パリパリ漬けだから『Pちゃん』です
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パリパリの歯ごたえが嬉しいヤミツキおしんこ
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パリパリの歯ごたえが嬉しいヤミツキおしんこ
鍋にたっぷりの熱湯を沸かして火からおろし、きゅうりを入れてフタをし、冷めるまで2〜3時間置く
冷めたら水気をよく絞る
別の鍋にAを入れて中火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます
密閉容器にしょうがと共に入れる
密閉容器にきゅうりを入れて漬ける。30分ほどで食べられます
1日〜置いた方がパリパリ感が増して美味しいです!しょうがも食べてね(^-^)/
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