かぶのトローリ◇ひき肉豆腐あんかけ
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2014/06/16話題入り感謝☆
短時間で作れる一品！トロトロ～幸せ感じる一品！
このレシピの生い立ち
あっさり しかも豆腐でボリューム感をだしました
かぶのトローリ◇ひき肉豆腐あんかけ
2014/06/16話題入り感謝☆
短時間で作れる一品！トロトロ～幸せ感じる一品！
このレシピの生い立ち
あっさり しかも豆腐でボリューム感をだしました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは8等分のくし形に切る。葉は根元よりを一口大に切る。
- 2
鍋にひき肉と生姜汁を入れ極弱火で炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら豆腐を崩し入れ更に混ぜる。(1分位)
- 4
だし汁200CCとかぶ 砂糖 みりん 醤油を入れかぶが透き通るまで中火で煮る。
- 5
更に葉を入れ1分位煮る。
- 6
最後に水でといた片栗粉を入れひと煮たちしたら出来上がりです。
- 7
2016/12/02
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
有難うございます。
コツ・ポイント
＊かぶはすぐに火が通るので 短時間で作れる事間違いなしです。
＊薄味になっていますので濃い味を好む方は調味料を同量ずつたして下さいね。
＊工程（２）で油不要です。ひき肉の油分で十分かと思いますので
つくれぽ
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