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塩麹で冷奴
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塩麹で冷奴-レシピのメイン写真

塩麹で冷奴

あさkitchen
あさkitchen @cook_40050932

塩麹で混ぜるだけで ただの冷奴がおしゃれに!
このレシピの生い立ち
お醤油だけの冷奴の食べ方に飽きたから

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材料

  • 豆腐 1丁
  • タレ
  • 塩麹 大匙1
  • ネギ 5センチ位
  • ゴマ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    タレをすべて混ぜる

  2. 2

    豆腐にのせて食べる

コツ・ポイント

塩麹を使うだけで 醤油いらず。
醤油をかけて食べ方にあきたら是非やってみて下さい

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あさkitchen
あさkitchen @cook_40050932
2012/04/27 00:09に公開
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ こうじ 豆腐

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