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簡単！大葉とみょうが和え物
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簡単！大葉とみょうが和え物-レシピのメイン写真

簡単！大葉とみょうが和え物

ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080

夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。

夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
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みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。

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ひなレシピ @cook_40164080

夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。

夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。

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材料

一人分
  • みょうが 4〜5個
  • ちくわ 1本の半分
  • 大葉 ４枚
  • 削り節 1袋
  • 炒りごま 適量
  • ゴマ油 たらりと
  • 昆布つゆ たらりと
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作り方

  1. 1

    みょうがは水でよく洗い、千切りにして、水にさらして、水をきる。大葉も洗う。

    • 簡単！大葉とみょうが和え物作り方1写真
  2. 2

    ちくわと大葉も千切りに。。

    • 簡単！大葉とみょうが和え物作り方2写真
  3. 3

    ボールか器にみょうが、大葉、ちくわ、削り節、炒りごま、ゴマ油たらりと、昆布つゆもたらりといれる。

    • 簡単！大葉とみょうが和え物作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜたら出来上がり！そーめんとかにもよくあいます！

    • 簡単！大葉とみょうが和え物作り方4写真
  5. 5

    ご飯にかけて食べると美味しい。納豆にも合います。。

    • 簡単！大葉とみょうが和え物作り方5写真

コツ・ポイント

みょうがと大葉、竹輪の量に応じて、昆布つゆとゴマ油は少ない量から入れていけば間違いないです！

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ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080
2018/08/19 11:53に公開
クック3IP04I☆からひなレシピに名前変更しました！インスタで、母のレシピ(ここで言うばぁちゃん)投稿始めました😊良かったら検索🔎して見てくださいね！農家の嫁暦40年以上の母が作る農家の台所レシピ忙しい農家の合間に作る超簡単・時短レシピ🍅と私が研究してきた簡単・時短・大好きレシピ！良かったら参考にして下さい。つくれぽめっちゃ嬉しいです♡ありがとうございます( *´ `)✨️
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 みょうが ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795258
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