しめじと舞茸

Name: しめじと舞茸
Yield: 4人分程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; まいたけ 100グラム; オリーブオイル(油) 適量; 砂糖 大1ぐらい; ゆずポン(ポン酢でも) 適当に; すりごま 適当に

ぱんちゃん20 @cook_40196376

面倒くさいのイヤ！！

簡単にアバウトに！！

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

面倒くさいのイヤ！！

簡単にアバウトに！！

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

しめじと舞茸

ぱんちゃん20 @cook_40196376

面倒くさいのイヤ！！

簡単にアバウトに！！

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

面倒くさいのイヤ！！

簡単にアバウトに！！

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

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材料

4人分程度

しめじ 1パック
まいたけ 100グラム
オリーブオイル(油) 適量
砂糖大1ぐらい
ゆずポン(ポン酢でも) 適当に
すりごま適当に

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作り方

1

フライパンに油を少し多めに入れて、キノコ類を全て炒める。
2

だいぶしんなりして炒まってきたら、砂糖を大さじ1、ポン酢を2、3周回しながらかける。
3

最後に、すりごまを適当にかけてグルグルっと混ぜれば出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

コツなんてないです(^^;)

ちゃちゃっと炒めてポン酢を2、3周入れるだけ！

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つくれぽ

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ぱんちゃん20 @cook_40196376

2012/04/11 13:08に公開

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シメジまいたけ

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