しめじと舞茸

ぱんちゃん20
ぱんちゃん20 @cook_40196376

面倒くさいのイヤ!!

簡単にアバウトに!!

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

しめじと舞茸

面倒くさいのイヤ!!

簡単にアバウトに!!

お弁当やメインの副菜に
良いと思います☆☆(^_^)/

このレシピの生い立ち
キノコ類が食べたくて、
しめじと舞茸が安い時に買ったけど…

面倒なのイヤ、簡単にアバウトに、手間ナシで出来たわりには、なかなかの一品だと思います(^^;)

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材料

4人分程度
  1. しめじ 1パック
  2. まいたけ 100グラム
  3. オリーブオイル(油) 適量
  4. 砂糖 大1ぐらい
  5. ゆずポン(ポン酢でも) 適当に
  6. すりごま 適当に

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少し多めに入れて、キノコ類を全て炒める。

  2. 2

    だいぶしんなりして炒まってきたら、砂糖を大さじ1、ポン酢を2、3周回しながらかける。

  3. 3

    最後に、すりごまを適当にかけてグルグルっと混ぜれば出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

コツなんてないです(^^;)

ちゃちゃっと炒めてポン酢を2、3周入れるだけ!

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