春野菜としらすの塩麹サラダ★
ＲＩＲＩchan★ @cook_40078236
春野菜の代表ともいえる、春キャベツと新玉ねぎが主役のサラダです(*^^*)
塩麹の旨みとゴマ油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
春の食材をたっぷり使ったヘルシーで簡単なおかずが作りたくて生まれた一品です＾＾♪
春野菜としらすの塩麹サラダ★
春野菜の代表ともいえる、春キャベツと新玉ねぎが主役のサラダです(*^^*)
塩麹の旨みとゴマ油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
春の食材をたっぷり使ったヘルシーで簡単なおかずが作りたくて生まれた一品です＾＾♪
作り方
- 1
■つくりかた
①新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。 - 2
②食べやすい大きさに切った春キャベツをシリコンスチーマーにいれて８00wで１分30秒加熱。
- 3
③①と②と、塩麹、白ゴマ、ごま油を全部混ぜ合わせ、お好みでとろろ昆布を飾って完成です(*^▽^*)
- 4
ある日の晩ごはんの一品です＾＾＊
ブログはこちら♪
http://ameblo.jp/somodachi-r/ -
コツ・ポイント
＊ごま油をオリーブオイルに変えて、ガーリックパウダーを少し振ると
一味違った洋風のサラダにも簡単に変身します★
＊小口切りにした青ネギを加えて、パンチを効かせても美味しいです♪
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ちゃりぃ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795569
