超簡単に自家製できる❤リコッタチーズ

mihotti33 @cook_40043512
❤❤❤話題入り感謝です❤❤❤簡単に作れるので買わずに作ります♪パスタやドルチェに使えますし、ホエーはパンや煮物に…
このレシピの生い立ち
お家で作れるものはなるべく手作りしたいので…
超簡単に自家製できる❤リコッタチーズ
❤❤❤話題入り感謝です❤❤❤簡単に作れるので買わずに作ります♪パスタやドルチェに使えますし、ホエーはパンや煮物に…
このレシピの生い立ち
お家で作れるものはなるべく手作りしたいので…
作り方
- 1
鍋に☆の材料を全部入れ、軽くかき混ぜて中火にかける(沸騰させてはいけません)
- 2
固まりりができてくるので、軽くかき混ぜ牛乳が分離したら火を止める
- 3
クッキングシートやガーゼなどでこし、しばらくおいてしっかり水気を切る (コヒーフィルターを使うと便利です)
- 4
こした水分(ホエー)は捨てないで!
パンを焼いたり、煮物などに使えます - 5
❤BUONAPPETITO
- 6
リコッタチーズのはちみつ掛け@イタリアン
ID:18848555 - 7
リコッタチーズと黒豆のミルク風味ドルチェ
ID : 18583364 - 8
ラムレーズンとシナモンのホエーベーグル♪
ID : 18634982
コツ・ポイント
1の時に沸騰させないことです
レモンジュースはお酢でも代用できます
酸味の分量を増やすと、より沢山のリコッタが出来ますが、酸味が強くなるのでお好みでどうぞ!
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