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驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡
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驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡-レシピのメイン写真

驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

意外な組み合わせでもビックリ美味しい!生姜たっぷりで代謝もUP、風邪の回復期にもダイエットにもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
風邪をひいて、フラフラになりながら仕事する日々。とても買い物には行けない、冷蔵庫には常備保存食のみ…でも風邪は早く治したい!!そんな時思いついたメニューです。生姜たっぷりで体の中からぽかぽか!

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風邪をひいて、フラフラになりながら仕事する日々。とても買い物には行けない、冷蔵庫には常備保存食のみ…でも風邪は早く治したい!!そんな時思いついたメニューです。生姜たっぷりで体の中からぽかぽか!

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驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

意外な組み合わせでもビックリ美味しい!生姜たっぷりで代謝もUP、風邪の回復期にもダイエットにもおすすめです!!
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材料

2人分
  • ひき肉(合挽or牛or豚) 150~200g
  • 生姜 大ひとかけ~1/2本
  • ニンニク 1かけ
  • お好みで残り野菜やMIXベジタブル 適宜
  • 固形コンソメ 2個
  • トマト缶 1個
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにし、ひき肉と炒める。

    • 驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡作り方1写真
  2. 2

    程よく炒まったら、すりおろしたショウガを投入して少し炒める。

    • 驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡作り方2写真
  3. 3

    トマト缶を投入。固形コンソメで味を調える。ここで、残り物の野菜なども投入。

    • 驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡作り方3写真
  4. 4

    パスタを添えて、出来上がり♪

    • 驚きの旨さ!超簡単・生姜ミートソース♡作り方4写真

コツ・ポイント

本当は玉ねぎもあればよかったのですが、それすらなかった(笑)あれば炒めて入れてください。
生姜は、お好きな方なら1本いれても!(この写真では1本弱いれてます)残りも全部すりおろして、ジップロックに入れて冷凍しておけば、すぐに使えて便利!!

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肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2012/05/01 10:10に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ&リサイクルメニューが得意です。
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このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト缶 にんにく しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795654
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