大豆の水煮と、ココア、ZERO甘味料、豆乳をボールへいれる。

ハンドミキサーで混ぜる。なるべく大豆のつぶをなくす。

鍋にココナッツオイルと寒天粉を入れオイルで寒天の粉を溶かす

火を止め2を入れて弱火で2分煮る

暖かいうちにバットになるべく平に成るように入れ固める。

形ありの場合ここでナッツ載せます。今回くるみのダイスカットです。